O que é Água Alcalina e Benefícios

Água Alcalina e Benefícios para a saúde

Água alcalina, também conhecida como  água ionizada, é uma bebida que não é nem ácida nem neutra na escala de pH, com um grau superior a 7. Ela está disponível através de sistemas comerciais ou em casa e também é vendido em garrafas. Esta substância tem atraído elogios de algumas pessoas como a cura para uma grande variedade de condições médicas, mas também tem recebido muitas críticas e requer mais pesquisas antes que os benefícios possam ser confirmados.

Embora possa ser ligeiramente ácida, dependendo da sua fonte, a água geralmente é considerada neutra na escala de pH, com um pH de 7. Água alcalina tem um pH de aproximadamente 8. O nível de pH exato depende em grande parte da marca ou o equipamento utilizado para alcalinizar a água.

Para funcionar bem, o corpo humano não pode ser nem muito ácido, nem muito básico. Mecanismos naturais permitem que o corpo se livre de ambos os ácidos e bases acumulados em excesso. Algumas pessoas acreditam que a dieta é a principal forma de influenciar o equilíbrio do pH do corpo. Eles acreditam que, quando o corpo é muito ácida, a água alcalina pode corrigir o desequilíbrio.

Alguns defensores da água alcalina alegam que ela pode ser um excelente tratamento para pessoas que tem asma, azia, indigestão e uma série de outras doenças. Outra afirmação é de que a água alcalina pode prevenir as doenças causadas por bactérias e vírus.

Já outras pessoas acreditam que os beneficios creditados agua alcalina são exagerados, e que pouco tem a ver com a estabilização ou redução da acidez no organismo.
Químicos dizem que a água não é condutora suficiente para passar por qualquer ionização significativa. Além disso, bebidas alcalinizadas naturalmente fazem com que o estômago a produza mais ácidos digestivos para manter o equilíbrio do pH do estômago em torno de 4. Bicarbonato de sódio e bicarbonato de potássio, ambas as bases, são biprodutos deste processo e entram na corrente sanguínea, de modo que qualquer aumento no pH do corpo é de certa forma indireto. O fato de que o estômago responde a ingestão de alimentos alcalinos, produzindo mais ácido significa que estes podem atrapalhar a digestão saudável.

Especialistas também apontam que os vírus e bactérias prosperam em uma enorme gama de ambientes, de acordo com sua classificação. Os ácidos do estômago desempenham um papel na eliminação de agentes patogênicos que podem causar doença, mas que não matam 100 por cento dos organismos prejudiciais.

Um grande problema com esse tipo de água é que ainda não existem muitas pesquisas conclusivas quanto aos benefícios da água alcalina. A decisão de usar o produto, portanto, ainda é muito pessoal.





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