Dietas das Celebridades e as que Realmente Funcionam

Coma como um bebê. Cozinhe como um homem das cavernas. Coma lanchinho nas cores do arco íris todos os dias da semana.

Estes hábitos pertencem a algumas das dietas virais que celebridades como Beyoncé e Taylor Swift juram funcionar.

Curiosamente, alguns desses planos alimentares contêm pepitas de sabedoria que podem ajudá-la a perder peso. Ainda assim, o maior perigo com qualquer dieta é que ela nos prepara para hábitos insalubres que não podemos manter, de acordo com nutricionistas.

Na verdade eu conheço muitas pessoas que fizeram uma dieta radical por uma semana e perderam um monte de peso e, alguns meses depois, voltaram à estaca zero.

Com isso em mente, aqui está o que você precisa saber sobras as mais estranhas dietas virais junto com alguma sabedoria apoiada pela ciência sobre o que realmente funciona se você quer perder peso e manter-se magra.

Dieta Alcalina

Atrizes como Jennifer Aniston, Kirsten Dunst e Gwyneth Paltrow, já fizeram a dieta “alcalina”, que defende a troca de alimentos ácidos como carne, peixe, laticínios e grãos por outros alcalinos como frutas, nozes, feijão e legumes.

A verdade: a dieta é baseada na idéia enganosa de que você pode mudar o pH do sangue com comida. Enquanto o pH do estômago é ácido, o sangue é ligeiramente alcalino, algo que a comida que você come não pode mudar. Ainda assim, uma parte positiva da dieta é que ela defende a ingestão de mais frutas e verduras, algo que a maioria dos nutricionistas concorda que todos nós deveríamos estar fazendo.

Dieta Paleo

O cantor Tim McGraw adere a uma dieta paleo, um plano de refeições sem laticínios, legumes, açúcar refinado, álcool e grãos.

A verdade: a dieta paleo pode ser difícil de seguir e é um tanto “nutricionalmente incompleta”.

Dieta cetogênica

Cortar os carboidratos da sua dieta forçará seu corpo a queimar gordura, e celebridades incluindo Adriana Lima, Megan Fox e Mick Jagger supostamente estão fazendo isso.

A verdade: primeiro desenvolvido para tratar a epilepsia infantil, as dietas cetogênicas ou “keto” tornaram-se uma espécie de modismo no Vale do Silício. O plano imita a fome, enviando o corpo para um estado metabólico chamado cetose. Alguns estudos associaram o plano a uma variedade de benefícios para a saúde, desde a perda de peso até um risco reduzido de doença crônica, mas também podem vir acompanhados de efeitos colaterais como náuseas, dores de cabeça e fadiga – fatores que podem dificultar a adesão.

Dieta de comida para bebê

A dieta de comida para bebê, que envolve comer 14 potes de comida para bebê com a opção de adicionar uma refeição de baixa caloria a cada dia, foi atribuída ao treinador de celebridades Tracy Anderson, que desde então negou apoiá-lo. Celebridades incluindo Reese Witherspoon supostamente tentaram.

A verdade: a dieta está provavelmente ligada à perda de peso porque envolve restrição de calorias, em vez de ter algo a ver com a comida do bebê em si. Um pote médio tem cerca de 80 calorias, então se você comeu o número descrito na dieta, você acabaria com cerca de 1.000 calorias por dia, sem contar a refeição individual.

Veganismo

Um dia antes de seu aniversário de 44 anos, o artista Jay Z se juntou a Beyoncé em um “desafio vegan” de 22 dias. Agora, as duas estrelas são parceiras de uma empresa de alimentos veganos fundada por seu personal trainer, Marco Borges, chamado 22 Dias de Nutrição.

A verdade: Como acontece com qualquer plano alimentar, se você conseguir manter as mudanças de estilo de vida que aconselha por muito tempo, pode valer a pena uma chance. Os especialistas também aconselham que as pessoas façam a transição para uma dieta vegana para substituir carnes e laticínios por alimentos que tenham um perfil nutricional semelhante, como tofu, feijão e folhas verdes escuras para afastar as deficiências nutricionais. Além disso, em vez do plano de Bey e Jay Z, que custa cerca de US$ 600 por 22 dias, você pode querer simplesmente tentar se tornar vegano em parceria com um amigo.

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